Bir,Hızlı Viskositör RVA Rapid-20Ürün tanıtımı

Hızlı Viskosite Analizörü

Shanghai KutsalHızlı Viskositör（Hızlı Visko Analizörü）Hızlı-20，RVA'nınYüksek hassasiyet ve doğruluk, düşük viskozite örneklerini tespit etmek için bir seçimdir. Geniş ölçümler için kullanılabilirGıda pasterizasyon özellikleri, pasterizasyon analizörü, amilaz aktivitesi ölçümü, glikozasyon gücü ölçümü, çiçekleme hasarı, deforme amilaz pasterizasyon analizi ve diğer göstergeler- Hayır.Hızlı Viskositörler KullanılabilirDüşük viskoziteNişasta, nişasta olmayan (kolloid, protein), soslu gıda testi gibi örnekler, şişmiş gıda, şeker, çikolata, deforme çapraz nişasta gibi yüksek viskozite örnekleri gibi alanlarda araştırma.

Shanghai KutsalHızlı ViskositörRVA Hızlı-20İçin,Yerli Hızlı ViskositörveBrabender Viskositörü、Perten şehriHızlı ViskositörRVA'nın4500、İniş Değeri Ölçücüsü、AvustralyaNewport RVA'nınHızlı viskometre testiRVA spektrogramları iyi bir karşılaştırılabilirliğe sahiptir ve RVA örnekleri az miktarda kullanılır ve çalışma ortamı koşulları için basit gereksinimler, özellikle malzeme viskozitesi değişiklikleri ile ilgili araştırmalar için çok uygundur.Gıda pasterizasyon özellikleri, pasterizasyon analizörü, amilaz aktivitesi ölçümü, glikoz gücü ölçümü çalışmaları.

Şu andaHızlı ViskositörRVA Hızlı-20Analiz yöntemi zatenUluslararası Tahıl Derneği (ICC'nin、Amerikan Tarımsal Kimya Derneği (AACC'nin、Avustralya Kimya Enstitüsü (RACI'ninveÇin Halk Cumhuriyeti Gıda Derneği（CNAGS'in）Standart bir analiz yöntemi olarak kabul edilen, tahıl, tahıl işleme ürünleri ve nişastasyon özelliklerinin analiz testi için şu anda kullanılan bir türdür.Etkili bir analiz aracı.

Nedir?RVA mı?

RVA'nınİşte.Hızlı viskozite analizörüHızlı Visko Analizörü）kısaltma. Örnek yapışkanlığını ve değişikliklerini test etmek için kullanılan bir türdür.Cihazlar. Makul tasarım, örneği hızlı bir şekilde ısıtabilir veya soğutabilir veya örnek sıcaklığını sabit tutabilir, böylece kullanıcının test amacına göre test koşullarını seçmesini kolaylaştırır.RVA'nınŞu anda tahıl, tahıl işleme ürünleri ve nişasta pastalizasyon özelliklerini analiz etmek için kullanılan birEtkili bir analiz aracı. Dünya çapında, daha fazla bilim adamı gıda hammaddelerinin kalitesi özelliklerini ve çeşitli katkı maddelerinin ve işleme işlemlerinin gıda ürünleri veya diğer işlenmiş ürünlerin kalitesi üzerindeki etkilerini araştırmak için kullanmaktadır.

İki.、Hızlı ViskositörRVA Rapid-20 Uygulama Alanları

Hızlı viskozite ölçeği RVA Rapid-20, gıda yetiştirme ve yetiştirme alanlarında kullanılır

KullanımRVA, Brabant viskometresinde kullanılan yöntemlere benzer bir şekilde buğday unu kalitesini ölçer. RVA ile buğday ununun makanlanma özelliklerini ölçmek, un ile ekmek, ekmek ve makarnanın yiyecek kalitesi değişikliklerinin ilişkisini araştırabilir. Hızlı viskozimetri, buğday yetiştirme çalışmaları için hızlı ve kolay bir tarama aracı sağlar.

1) Hızlı viskozitesi ölçeği RVA Rapid-20, buğday, pirinç karıştırma ve yetiştirme alanlarında araştırmalar için uygulanır

2) Hızlı viskozitesi ölçeği RVA Rapid-20, gıda çırpma hasarı ve iklim hasarı alanında araştırma için uygulanır

3) Hızlı viskozitesi ölçeği RVA Rapid-20 arpa, buğday ve pirinç depolama alanında araştırma için uygulanır

4) Hızlı viskozite RVA Rapid-20, pirinç nişastası RVA spektrumu özellikleri üzerindeki üreme tipi ve azot seviyesinin etkisine uygulanır;

5) Hızlı viskozitesi ölçeği RVA Rapid-20, ekim zamanı ve yerinin farklı ekolojik türlerdeki pirinç nişastası RVA spektrumsal özellikleri üzerindeki etkilerine uygulanır;

Hızlı Viskositör RVA Rapid-20Buğday Çeşitleri Nişasta Özellikleri Varyasyonu ve Makarna Kalitesi ile İlişkisinin Araştırılması；

7) Hızlı viskozite RVA Rapid-20 kış buğday bayrağı sakroz ve tohum nişasta sentezi dinamiği ve ilgili enzim aktivitesi çalışmalarına uygulanır;

8) Hızlı viskozite ölçeği RVA Rapid-20 pirinç kalitesi değerlendirmesi için kullanılır ve Hızlı viskozite ölçeği önceden pişirilmiş pirinç olgunlaşmasını analiz edebilir. Pastalasyon analizi prosedürü, pirinçin en iyi duruma ulaşması için jellenme derecesinin değiştirilmesi, hala önemli miktarda jellenmemiş maddenin mevcut olduğunu göstermektedir. Depolama süresi de pirinç dokusunu etkiler, taze pirinç daha yapışkanlıktır ve yaşlanma süreci pirinç tadını kuru, sert ve gevşek hisseder. Bu değişikliklerin hepsi RVA kullanarak izlenebilir ve mevcut zirve yapışkanlık ve regenerasyon değerleri yaşlanma etkilerini yansıtır.

Hızlı Viskositör RVA Rapid-20Buğday ununun kırılmış nişasta içeriğinin ölçülmesi(α-amilaz yöntemi)GB / T 9826-2008)，Buğdaydaki nişasta parçacıkları, öğütme esnasında mekanik hasara uğrayarak kırılmış nişasta üretir. Hasar Nişasta Analizörü/ Kırılmış nişasta ölçücüsü ve RVA hızlı viskozitesi, buğday ununun kalitesini tespit edebilir, arpa çişme gücü, çişme oranı, çişme ve diğer tohumlar farklıdır- Hayır.

10) Hızlı viskozite analizörü, indiki yaşlanma esnasında protein ile nişasta etkileşiminin çalışmasını karakterize eder.

2, hızlı viskozite nişasta alanında kullanılır

Hızlı Viskositör RVA Rapid-20Doğal nişasta veya transgen nişasta，Sadece.13Tam pasterizasyon özelliği testi dakikada tamamlanırHızlı viskozite analizörü(RVA) değiştirilmiş nişasta (asit, oksidasyon, çapraz bağlantı, nişasta yerine), alfa-amilaz aktivitesi, arpa ve pirinç depolama süresi ve makarna, ekmek, ekmek gibi gıda kalitesi tahminlerinde uygulama;

2) Hızlı viskozite RVA Rapid-20 yüksek viskozite için uygulanırGıda nişasta değiştirmek ve çaprazlaştırmak、Değiştirilmiş nişasta üretimi, değiştirilmiş nişasta modifikasyonu;

3) Hızlı viskozite RVA Rapid-20, pirinç nişastası arasındaki pirinç nişastası RVA spektrumu özellikleri ve yiyecek kalitesi arasındaki ilişki çalışmalarına uygulanır;

Hızlı Viskositör RVA Rapid-20Kuzey iki dizi karışık pirinç nişastasıRVA Spektrum Özellikleri ile Tat Kalitesi İlişkisi；

5) Hızlı viskozitesi ölçeği RVA Rapid-20, düşük düz zincirli nişasta içeriği, düşük protein içeriği ile pirinç kaynaklarının kalite özellikleri araştırmasına uygulanır;

6) Hızlı viskozite RVA Rapid-20, RVA spektrumunun farklı görünüşte düz zincirli nişasta içeriğinin erken indika pirinçinin nişasta yapışkanlık özelliklerini hızlı bir şekilde tanımlamasına uygulanır;

7) Hızlı viskozitör RVA Rapid-20 alfa-amilaz enzim etkisinin değerlendirilmesi için;

8) Hızlı viskozite ölçeği RVA Rapid-20, yiyecek nişasta sahteliği için beş yöntem tespit eder;

Hızlı Viskositör RVA Rapid-20Değiştirilmiş nişasta ve gıda depolama işlemlerinde uygulama- Hayır.

10) Hızlı viskozite RVA Rapid-20 değiştirilmiş nişasta, nişasta özelliklerini iyileştirmek, uygulama alanını genişletmek, fiziksel, kimyasal veya enzim işlemleri kullanarak nişasta moleküllerine yeni fonksiyonel gruplar tanıtmak veya nişasta moleküllerinin boyutunu ve nişasta parçacıkları özelliklerini değiştirmek, nişastanın doğal özelliklerini değiştirmek için ifade eder (örneğin: karıştırma sıcaklığı, ısıl viskozite ve istikrarı, dondurma istikrarı, jel gücü, film oluşturma, şeffaflık vb.), Belirli bir uygulamanın gereksinimlerine daha uygun hale getirmek. Gerçek üretim sürecinde hızlı viskozimetri ile, değiştirilmiş nişasta değişikliği derecesini kontrol etmek için kullanılabilir, böylece değiştirilmiş nişasta üretimi ve ürün kalitesi kontrolü için güvenilir ve kolay bir araç sağlar.

Hızlı viskozitesi ölçeği RVA Rapid-20 gıda işleme alanında kullanılır

1) Hızlı viskozite RVA Rapid-20 un için uygulanırÖğürme ve pişirme:Hızlı ViskositörRVA Hızlı-20Nişasta kalitesi, yağmur kalitesi, amilaz aktivitesi ve iklim hasarı test edilebilir；

2) Hızlı viskozite RVA Rapid-20 yulaf ununun nişasta pastalaşma özelliklerine uygulanır;

Hızlı Viskositör RVA Rapid-20Ekstrüzyon şişmiş gıda ve yem: Fast food, kahvaltı tahılları hayvan yeminin olgunlaşması；

Hızlı Viskositör RVA Rapid-20Makaronlar ve makaronlar: Makaronlar, Asya beyazı tuzlu ve sarı alkali makaronların kalitesi；

Hızlı Viskositör RVA Rapid-20Toz ve pişirme: pasta, ekmek, makarna ve makarna için nişasta pastalaştırma özellikleri, amilaz, maltaz, mantar enzimleri, konservantler, un ısılı işleme, buğday un kalitesive çözücü koruma gücü tespiti vb;

6）Hızlı ViskositörRVA Hızlı-20Uygulamak içinBira yapımı: Arpa, kurutulmuş malt ve bira yapımı aksesuarlarını test etmek ve arpa depolama süresini tahmin etmek;Arpa, bira endüstrisinde ana hammaddedir ve kalitesi birayı doğrudan etkiler. Ürünlerin kalitesi. Bu nedenle arpa orijinal kalitesini tespit etmek ve depolanan arpa kalitesini izlemek Miktar değişikliği her zaman bira endüstrisinde önemli bir araştırma konusu olmuştur. Nişasta Enzimiz Etkisi Malt ve bira üretimi için çok önemlidir. KullanımRVA arpa kalitesini analiz edebilir, taze malt değişikliklerini ölçebilir ve arpa maltozu değişikliklerini analiz edebilir. RVA kullanımı da eklenen enzimlerin veya diğer katkı maddelerinin malt kalitesi üzerindeki etkisini analiz edebilir.

7) Hızlı viskozitör RVA Rapid-20 beyaz şarap üretiminde kullanılır: tahıl nişastasyonu özelliklerini ölçmek için hızlı viskozitör kullanarak beyaz şarap endüstrisindeki uygulamalarını keşfetme analizi yapabilir; Beyaz şarap, ülkemizin geleneksel sanayisidir ve ulusal ekonominin gelişimi üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Sorgu, pirinç, yapışkançlı pirinç, mısır ve buğday beyaz şarap üretiminin ana hammaddeleridir. Şarap yapımı için, dalga zincirli nişasta su emiyor, şekerlenebilir, yüksek kullanım oranı ve düşük enerji tüketimi vardır, bu nedenle dalga zincirli nişasta içeriğinin yüksek olduğu tahıllar beyaz şarap yapımı için kaliteli hammaddedir. Tahılların nişasta pastalizasyon özelliklerinin hızlı viskometre ile ölçülmesi, beyaz şarap endüstrisindeki uygulamalarını keşfetme analizi yapabilir;

8) Hızlı viskozitesi ölçeği RVA Rapid-20, dumpling tozunun pasterizasyon özelliklerini incelemek için uygulanır; Hızlı Viskosometre (RVA) karakteristik değeri, yapışkanlı pirinç tozunun hidrogücü, dondurma istikrarı ve çorba yuvarlak çorba suyunun ışık geçirgenliği, çorba yuvarlak duyu değerlendirmesi gibi kalite göstergeleri ile ilişkilidir;

9) Hızlı viskozitesi ölçeği RVA Rapid-20, farklı nişasta kütlesi parçaları ve aynı nişasta kütlesi parçaları altında pH, sakroz, yemek tuzu, sarın yapıştırması ve jelatinin nişasta pasterizasyon özellikleri üzerindeki etkilerini araştırır.

Hızlı viskozitesi ölçeği RVA Rapid-20 fasulye, tahıl, göbek ve kök gıda derin işleme için kullanılır

Hızlı Viskositör RVA Rapid-20Buğday, mısır, pirinç, sorgum, patates, manyona vb. test edilebilirKahvaltı tahılları araştırması; Mısır nişastası ve patates nişastası birçok bölgede nişastasının ana kaynaklarıdır. Patates nişastası Toz, tahıl nişastası ve göbek nişastası ile önemli bir farklılık gösterir, ana özellik patates nişastasıdır. Toz parçacıkları daha büyük, olgunlaşma esnasında düşük bir karıştırma sıcaklığı vardır, Yüksek tepe yapışkanlığı derece, ancak yüksek sıcaklıklarda kolayca zayıflar. Bunun nedeni nişasta moleküllerinde doğal bir alıntıdır. Temsilciler, bu nedenle güçlü bir hidrasyon kapasitesine sahiptir. Ticari üretim sürecinde Hasar, zirve viskozitesini azaltabilir. Bunların hepsi kullanılabilir.RVA ölçümleri çok kolaydır. Doğal nişastanın paste kalitesi, ICC 162 yöntemine uygun olarak 13min standart prosedürü ile analiz edilebilir.

2) Hızlı viskozitesi ölçeği RVA Rapid-20, hızlı viskozitesi ölçeği RVA Rapid-20'i kullanarak patates mikro tozu erişim hızını ölçmek için uygulanır;

Hızlı Viskositör RVA Rapid-20Protein kalitesi: Buğday un, yağsız süt tozu, soya proteini konsantrasyonu ve soya proteini.

4）Hızlı ViskositörRVA Hızlı-20Uygulamak içinJelAlan Uygulamalı Araştırmalar:JelJel özellikleri, jel kalınlaştırmaÖzellikler,水解特性,Jelleştirilmiş örneklerin hazırlanması. Gıdaları İyileştirmek İçin Polişeker Koloid Gıda Katkıları Kalite çok önemli bir rol oynar. Jela gibi Yoğurt yumuşaklığı iyileştirmek için, sarı yapıştırma, kara Yapışkanı, patates yapışkanı, Guar yapışkanı, pastayı artırabilir. Korpusun elastik modülü ve yapışkanlık modülü. Hızlı Uygulama Viskometer farklı kolloid eklenen sonra gıda tepeleri olabilir Değer viskozitesi, düşük viskozitesi ve son viskozitesi, böylece Koloid eklenmesinden sonra gıda oluşumunun daha fazla analizi Kaliteli Özellikler ve Duyu Kalitesi

Hızlı Viskositör RVA Rapid-20Reçete gıdalarına uygulanır研究Baharatlar.:Hızlı Viskometr ÖlçümüDüşük viskoziteli ürünler (örneğin soya sosu, domates sosu, tatlı et suyu, tatlı, mayonnaise, çorba ve nişasta, jel içeren diğer ürünler)& Protein içinDüşük viskoziteli gıdalar;

6） Hızlı ViskositörRVA Rapid-20 içinProteinler、Kolajenin viskozite özellikleri araştırması;

7）Hızlı ViskositörRVA Hızlı-20Uygulamak içinŞekerler alanında, hızlı viskozimetre uygulanabilirÇikolata ve pasta şekerleri gibi erime deneyleri;"Mikro Deney Fabrikası"Küçük ölçekli üretim sürecinin simülasyonu.

Hızlı Viskositör RVA Rapid-20Uygulamak içinGenişleme Gıda Alanı, Hızlı ViskosometreRVA Hızlı-20Uygulamak içinEkstrüz pirinç ve kırılganların geliştirilmesi；Mısır nişastası ekstrüzyon şişmesi çalışmaları.RVA, ekstrüzyon olgunlaşması etkisini hızlı bir şekilde ölçme yeteneğine sahiptir. RVA'nın analitik teknolojisi, işleme hakkında önemli bilgiler nişasta bozulma grafikleri ile sağlayabilir. RVA parçalama sonuçlarıyla ilgili işleme koşulları, olgunlaşma değişikliklerini ve son ürün üzerindeki etkilerini anlamanın doğrudan ölçülmesinin güçlü bir aracıdır.

9) Hızlı viskozitesi ölçeği RVA Rapid-20, deniz ürünleri et derin işleme alanında uygulanır, hızlı viskozitesi ölçeğiDüşük nemli patates nişastası, jel gücü ile balık jel özellikleri üzerindeki etkisiBeyazlık, su tutumluluğu değerlendirme göstergesi olarak, düşük nemli patates nişastasının balık jel özellikleri üzerindeki etkisini incelemek. Araştırma: Orijinal nişasta ve düşük nemli patates nişastası hem balık hastalığını iyileştirebilir- Hayır.

10) Hızlı Viskositörü RVA Rapid-20, değirmen derecesi ile değirmen özelliklerinin ilişki analizine uygulanır, değirmen derecesi ve hızlı viskositörü RVA tarafından ölçülen indimetrik zirve viskozitesi, enViskosite, bozulma değeri ve son viskozite son derece önemli bir şekilde olumlu ilişkilidir ve Indica pastalama sıcaklığı ile son derece önemli bir şekilde olumsuz ilişkilidir (p<0.01). RVA pastalama özelliği, üretim uygulamalarına rehberlik etmek için pirinç öğütülme derecesini gösteren yeni maddi miktarlı bir gösterge olarak kullanılabilir.

Hızlı viskozitesi ölçeği RVA Rapid-20 süt ürünleri alanında kullanılır

1) Hızlı viskozitesi ölçeği RVA Rapid-20, analog peynir çalışmalarında uygulanır ve RVA, analog peynir hazırlama esnasında emülasyon süresi, ısı görüntülü viskozitesi ve son görüntülü viskozitesi gibi karakteristik değerleri kaydeder ve ilgili istatistiksel analizler yapar.

Hızlı Viskositör RVA Rapid-20Yapay peynir üretimi ve çözünürlük deneyleri；RVA Hızlı Viskosite Analizörü, duyu değerlendirmeleri ile birlikte süt üzerindeki intraglikozat esterinin (GDL) koagülasyon etkisini inceledi ve intraglikozat esterinin süt koagülasyonunu etkileyen faktörleri inceledi;

3）Hızlı ViskositörRVA Rapid-20 içinSüt tozu üretiminde kurutma sıcaklığının etkisi；Hızlı viskometre tasarımı ile ısıtma- Tutma - Soğutma uygulaması, süt tozu ve suwut tozu için jelleştirme özelliklerini test eder, suwut proteininin termal degenerasyon mekanizmasını araştırır, farklı termal degenerasyon derecelerindeki süt tozu karışım oranlarının jelleştirme özelliklerine yönelik çalışmalarını ve farklı termal degenerasyon derecelerindeki süt tozunun ürün kalitesi üzerindeki etkisini inceleyebilir.

Hızlı Viskositör RVA Rapid-20Süt içecekleri, dondurma, kalınlaştırılmış süt ve yoğurt, dondurma ve süt tatlıları"Mikro Deney Fabrikası"

altı,Hızlı ViskositörRVA Rapid-20 Yem alanında uygulanır

Yem endüstrisinde, parçacık yem veya şişmiş yem üretiminin geliştirilmesinin ana amaçlarından biri Hammaddeyi nişasta yapın. Paste etkisi, malzemenin akış işleme özelliklerini iyileştirebileceğinin yanı sıra, Önemli olan hayvan kuşlarının enerji maddelerinin sindirim emimi etkisini belirli derecede iyileştirmektir. Meyve, yem dönüşüm verimliliği ve hayvan ve kuş üretimi performansı. Dolayısıyla, nişastasyon etkisi Yem işleme esnasında önemli fizik-kimyasal özellikleri değiştirirken hızlı ve doğru tespit Ve yem işlemede hammadde nişasta pasterizasyon özelliklerinin değişikliklerini gerçek zamanlı izleme, yem artı Ürün kalitesi ve üretim maliyetlerini azaltmak çok önemlidir.

1）dayalıRVA (Hızlı Viskosite Analizörü) yem nişasta pasterizasyonunu tahmin etmek için hızlı bir tespit yöntemiHızlı viskozite ölçeri ile yem hammaddelerinde veya tam fiyatlı yemlerde nişasta pastalaşmasının yüzdesini tahmin edebilir

2) RVA Rapid-20 hızlı viskozitesi parçacık yem veya şişken yem için uygulanır; RVA (Hızlı Viskosite Analizörü) Pastalama Haritası Kütüphanesinin derinlemesine araştırılması, yem nişastasının hızlı bir şekilde tahmin edilebilecek bir tespit yöntemi sağlayan klasik enzim yönteminin basit yöntemi ile yem nişastasının ölçüm değerleri arasındaki ilişkiyi oluşturmak;

Hızlı Viskositör RVA Rapid-20Evcil hayvan yemleri, balık yemleri ve hayvan yemleri- Hayır.

7. Hızlı viskozimetr kimya alanında kullanılır

Hızlı Viskositör RVA Rapid-20Kitap Resimleri Çerçeveleme Yapıştırıcılarında Tanıtım ve Uygulama；

2) Hızlı ViskositörRVA Hızlı-20Jel için uygulanır: Jel / kalınlaştırma özellikleri, hidroliz özellikleri, jelleştirilmiş örneklerin hazırlanması；

Hızlı Viskositör RVA Rapid-20Uygulamak içinDeğiştirilmiş nişasta üretimi, boya, pasta ve yapıştırıcı maddelerin işlenmesi ve üretimi vb.;

Hızlı Viskositör RVA Rapid-20Uygulamak içinKağıt veya ambalaj endüstrisinde etile nişasta ve kanyonik nişastaBekle.Düşük katı nişasta研究；

5）Hızlı ViskositörRVA Hızlı-20Uygulamak içinYüksek düz zincirli nişasta ve yüksek düz zincirli hidroksipropil nişasta pastalaşma özelliklerinin analizi ve parçalanabilir plastiklerde uygulanmaları.

Amerikan Tahıl Kimyacıları DerneğiAACC) ve Uluslararası Gıda Bilimleri ve Teknolojileri Derneği (ICC) uzun zamandır Çin Tarım Bakanlığı'nın RVA ile ilgili standart yöntemlerini onaylamıştır.

1. GB/T 24852-2010: GB/T 24852-2010_Pirinç ve pirinç ununun pastalaşma özelliklerinin ölçümü hızlı viskometri

2. LS/T 6101-2002: Çin Halk Cumhuriyeti Gıda Endüstrisi Standartları: Tahıl Viskosite Ölçümü Hızlı Viskosite Metrosisi (LS/T 6101-2002)

AACC Yöntemi 61-02: Amerikan Tahıl Kimyacıları Derneği (AACC), 1995. Hızlı Viskosite Analizörü (RVA) ile pirinçin pasterizasyon özelliklerini ölçün. İlk onay tarihi: 10-26-94. "AACC Analiz Yöntemleri", 9. baskı, Amerikan Tahıl Kimyacıları Derneği, St.Paul，MN。

AACC Yöntemi 22-08: Amerikan Tahıl Kimyacıları Derneği (AACC), 1995. Hızlı viskozite analizörü ile karıştırma değerini ölçün. İlk onay tarihi: 11-8-95. "AACC Analiz Yöntemleri", 9. baskı, Amerikan Tahıl Kimyacıları Derneği, St.Paul，MN。

AACC Yöntemi 76-21: Amerikan Tahıl Kimyacıları Derneği (AACC), 1997. Hızlı viskozite analizörü ile buğday veya buğday ununun genel bir pastalama yöntemini test edin. İlk onay tarihi: 10-15-97. "AACC Analiz Yöntemleri", 9. baskı, Amerikan Tahıl Kimyacıları Derneği, St.Paul，MN。

ICC Standart Yöntem Standartı 101: Uluslararası Tahıl Bilimi ve Teknolojisi Derneği (ICC), 1995. Tahıl ve undaki alfa-amilaz aktivitesinin ölçülmesini değerlendirmek için hızlı viskozite analizörü ile karıştırma değerlerini ölçün.

ICC Standart YöntemleriStandart numarası162: Uluslararası Tahıl Bilimi ve Teknolojisi Derneği (ICC), 1995. Newport Hızlı Viskosite Analizörü ile Hızlı Paste Yöntemi.

8. RACI Yasal Yöntem 05-05: Avustralya hjKimya Derneği (RACI), 1995. α-amilaz aktivitesini belirlemek için karıştırma yöntemi. İlk olarak 1994 yılında onaylandı.

9. RACI Yasal Yöntem 06-05: Avustralya hjKimya Derneği (RACI), 1995. Hızlı viskozite analizörü ile pirinçin pasterizasyon özelliklerini ölçün. İlk olarak 1994 yılında onaylandı.

10.GB-T 10361-2008 Buğday, buğday ve onunun, buğday ve onunun tozu

Donanım alet parametreleri

1.Örnek miktarı:2-3g (hızlı-20), 10-15g (hızlı-15)

Dönüş hızı: 100-10000rpm

3. ısıtma yöntemi: bakır blok ısıtma

4. Sıcaklık aralığı: 0-150 ℃

5. Isıtma hızı: Maksimum ayarlanabilir 18 ℃ / dakika

6. viskozite test aralığı: 10-50000cp (80rmp)

7. Soğutma hızı: 15 ℃ / dakika

8. Kule Şapkası Kontrol Kaldırma Hızı: 5mm / dakika

11. Analiz sonuçları: karıştırma sıcaklığı, zirve viskozitesi, en fazla di viskozitesi, son viskozitesi, bozulma, regenerasyon değeri;

12. Referans Kriterleri: GB/T24852-2010，GB/T24853-2010，LS/T6101-2020， AACC76-21，AACC22-08，AACC61-02

Yazılım Özellikleri

1. Veri analizi: Yazılım sayfasında İngilizce ayarlanabilir, işlem kolay ve kolay, veri analizi sırasında ayrı bir analiz programı yazmak gerekmez, kullanıcı doğrudan istediği parametreyi işaretleyebilir ve yazılım sonuçları otomatik olarak hesaplayabilir. Sonuç verileri ve eğrileri dışarı aktarılabilirExcel belgeleri ve resimleri;

2. Yöntem kütüphanesi: Özel test yöntemi kütüphanesi ile birlikte, örnek adı, test öncesi örnek hazırlama yöntemi, test parametreleri ayarı, deneysel egri grafik, test sonrası sonuçları nasıl analiz edilir;

3. Yazılım içinde gıda özellikleri, akım, termodinamik, elektrik ve diğer bilgi tabanı, yazılım içinde herhangi bir zaman madde ile ilgili bilgi analizi almak; Ulusal standart algoritmaları ile, yazılım doğrudan çağrılabilir;

4. Yazılım, deney bilgileri, deney parametreleri, deney haritaları, deney sonuçları, deney raporları bir tıklama dışarı aktarma fonksiyonu içeren deney raporları ile birlikte gelir, deney izleme fonksiyonunu gerçekleştirebilir.