VIP üyesi
Negatif basınçlı yağ tenceresi
Hayvan yağ dokusu, erime ısıtıldığında yağ çıkarır.
Ürüntü detayları
Hayvansal yağ dokuları, erime ısıtıldığında yağ çıkarır.
Hayvan yağı hücrelerindeki yağlar ısı etkisi altında katı durumdan sıvıya dönüşür. Hayvan yağlarını ısıtmak yağın viskozitesini azaltır ve yüzey gerilimini azaltır. Bu, termomoleküler hareketlerin ve moleküler arası uyumluluğun zayıflamasının bir sonucudur. Cohesion zayıflaması yağların hücrelerden kolayca çözülmesini sağlar ve tek hücrenin yağ damlalarını büyük kümelere birleştirebilir, aynı zamanda yağ ve protein ağırlık farklılığı nedeniyle ayrılır.
Yağ erime yöntemi, bitmiş yağ kalitesini belirleyen önemli bir faktördür. Bu süreç vakum durumunda erime ve kurutma kullanılır. Özellikleri şunlardır:
(1) Erime vakum durumunda gerçekleştirilir, hammaddedeki suyu ortadan kaldırabilir ve kurutulmuş yağ ve kurutulmuş yağ kalıntısı elde edilebilir.
(2) Bu ekipman kapalı olduğundan, erime süreci boyunca yağ oksidasyonu üzerindeki havanın yüksek peroksit değeri ve renk derinleşmesi gibi olumsuz etkilerinden tamamen kaçınabilir.
(2) Bu ekipman kapalı olduğundan, erime süreci boyunca yağ oksidasyonu üzerindeki havanın yüksek peroksit değeri ve renk derinleşmesi gibi olumsuz etkilerinden tamamen kaçınabilir.
(3) Kaliteli yağ sağlanabilir. Çünkü yağlarda yağların yiyecek değerini ve depolama dayanıklılığını artıracak kadar organik maddeler (vitaminler, stearol, fosfolipidler vb.) saklanır.
(4) Yağ kısmen kokusuz hale getirir, aynı zamanda hoş olmayan kokuları ortadan kaldırır.
(5) Yüksek kaliteli yağ çöpü elde etmek. Vakum durumunda eriştirildiği için protein neredeyse değişmez.
(6) Erime sürecinde ısı enerjisi kaybını azaltır.
Hayvan yağı erime ekipmanı ısı iletken yağ olarak ısı medyası, vakum negatif basınç durumunda hayvan yağlarının erimesi, hayvan yağlarının rafine hızı hızlıdır, vakum durumunda hayvan yağları oksijen ile temas etmez yağlar renk açıktır, kokusuz yayılır ve hayvan yağı vakum erime ekipmanı otomatik besleme, kolay çalışma, otomatik çöplük, otomatik yağ çöplüğü ayırma, çevre koruma standartları, hayvan yağlarının düşük peroksit değeri, düşük asit fiyatı, parlak renk, güçlü koku ve diğer avantajlara sahiptir.
Piyasadaki küm hayvanlarının büyük ölçekli yetiştirilmesiyle birlikte, domuz, sığır ve koyun gibi birçok büyük kesim işleme şirketi, işleme için büyük miktarda hayvansal yağ bırakıyor.
Hayvan yağı üretimi düzenli akım hattı süreci yaklaşık olarak: Eğiştirilmiş et - taşıma - parçalar - buharlaştırma - yağ çöpü ayırma - filtreleme - rafine yağ - rafine - bitmiş yağ.
İşlemlere göre rafine:Yapışkanmayı, asitlendirmeyi, desidratasyonu, renklendirmeyi, kokusuz vb. İşlemeden sonra tüketilebilir, yağ rafine edildikten sonra kar beyazına dönüşür ve hayvan yağı ulusal standartlarına ulaşabilir.
Uygulanabilir:Eski moda açık rafine tenceresine kıyasla, negatif basınçlı yağ rafine tenceresi ısı iletken yağ (veya buhar) olarak ısı medyası olarak, tam sızdırdırılmış düşük sıcaklık negatif basınçlı rafine yöntemi, ekipman çalışması otomasyonu, üretim sürekliliği, enerji tasarrufu, çevre koruma, kötü kokusu olmadan çevre koruma standartlarına uygun. Vakum durumunda üretilen yağ peroksit değeri düşük, asit fiyatı düşük, renk iyi, koku yoğun ve gelir oluşturan kâr büyük.
Cihaz: Domuz yağı rafine ekipmanı, tavuk yağı rafine ekipmanı, ördek yağı rafine ekipmanı, tereyağı rafine ekipmanı, tilki yağı ekipmanı, lamb yağı rafine ekipmanı ve diğer çeşitli hayvansal yağların rafine edilmesi için uygundur.
Çevrimiçi soruşturma
-
Kontaktlar
-
Şirketi
-
Telefon
-
E-posta
-
WeChat
-
Kontrol Kodu
-
Mesaj İçindeki
-