Gıdalardaki nem içeriği gıdaların çürülebilirliği ile belli bir ilişkiye sahiptir, tek bir nem içeriği çürülebilirliğin * güvenilir bir göstergesi değildir, su aktivitesi mikroorganizmaların büyümesi ve birçok parçalanma reaksiyonunun hızıyla iyi bir ilişkiye sahiptir, su içeriğinden daha güvenilir bir şekilde gıda istikrarı, güvenliği ve diğer özellikleri gösterebilir, ürün istikrarı ve mikrobiyolojik güvenliğini gösterebilir bir parametre haline gelir. Birçok ülke, gıda nemliliği testini kalite için zorunlu bir gösterge olarak belirledi.
Ne aktivitesi değeri, gıdalarda ne kadar su var, yani ne kadar su gıda ile bağlantılı veya serbest. Su aktivite değeri, gıdaların rengi, kokusu, tadı, doku yapısı ve gıdaların istikrarı üzerinde önemli bir etkiye sahiptir, çeşitli mikroorganizmaların yaşam faaliyetleri ve çeşitli kimyasal ve biyokimyasal değişiklikler belli bir aktivite değeri gerektirir, bu nedenle aktivite değeri gıdaların korunması için önemli bir öneme sahiptir.
Pekin Gıda Su Aktivitesi
Gıda su hızlı ölçerPerformans:
l Dahili tek çip mikro bilgisayar, yüksek akıllı analizör. Sıcaklık ve aktivite bilgilerini test edebilirsiniz.
l Doygun su hava kalibrasyonu veya standart örnek kalibrasyonu
l Tüm klavye ayarları, pencere ipuçları
l BD5 akıllı elektronik ünite tabanlı, tam arayüz ayarları
l 2 * 20 LCD ekran, aynı zamanda sıcaklık ve aktiviteyi test ediyor
Alarm fonksiyonu ayarlanabilir
Gıda su hızlı ölçerTeknik parametreler:
l Test aralığı: Nem aktivitesi: 0-1.000
Çözünürlük: 0.001aw
Hassasiyet: 0.01
Çalışma Sıcaklığı: -20 ila 70 ° C
l Cihaz çalışma ortamı: -10 ila 60 ° C; Nem: %0-99
Tipik Test Süresi: 5 ~ 20 dakika
l Güç kaynağı: HBD5 NiCd pil;
l Elektrik patlama sınıfı: Ia, güvenli tasarım. Sınıf 1, Grup A / B / C / D için kullanılabilir; Sınıf II, Grup E / F / G ortamı;
l Kutu: NEMA 2;
l Güç kaynağı: 220V 50HZ 15W
Cihaz Özellikleri:
İyi kimyasal dayanıklılık
İnanılmaz uzun vadeli istikrar. Genel olarak 5 yıl içinde hassasiyet kaybolmaz.
Katı toz parçacıkları uygulamaları
Gıda, ilaç, yaşam bilimleri ve diğer sektörlerde mikrobiyolojik, bitki ve diğer maddelerin su aktivitesi testleri
l Toz metalurjisi, toz kalıplama işleme endüstrisinde toz parçacıkları su aktivitesi testi
l Kimyasal ürünler, gübreler, plastik parçacıklar ve diğer su izleri testi
Çeşitli mikropların büyümesi için gerekli zui düşük nem aktivitesi
| Mikrobiyolojik | Su Etkinliği | Mikrobiyolojik | Su Etkinliği |
| Çoğu bakteri | 0.91 | Çoğu tuzlu bakteri | 0.75 |
| Çoğu maya | 0.88 | Kuru Küpür | 0.61 |
| Çoğu küf | 0.80 | Penetrasyon Basıncına Dayanıklı Maya | 0.62 |
Paketleme Listesi
| Projeler | Gıda gibi aktivite testleri |
| Analizörler | YYH2100 WA |
| Prob | Clamp Kit |
| Uygulama | Test Etkinlik Değeri |
| Eklentiler | Şarj cihazı, şarj pil, mühürlük çubuğu, yükleme kutusu vb. |
| Fiyat (set) |
|
