Fermentasyon Tankı Tanımı:
Paslanmaz çelik fermentasyon tankı, endüstriyel olarak mikrobiyolojik fermentasyon yapmak için kullanılan bir cihazdır.
Ana silindir genellikle paslanmaz çelik levhalardan yapılmıştır ve hacmi 1 m3 ila yüzlerce m3 arasındadır.
Tasarım ve işlemede sıkı ve makul yapıya dikkat edilmelidir.
Buhar sterilizasyonuna dayanıklı, belirli çalışma esnekliği, en aza indirilmiş iç aksesuarlar (ölü köşelerden kaçınmak), malzeme ve enerji iletimi performansı güçlü ve temizleme, kirliliği azaltmak, çeşitli ürünlerin üretimi ve enerji tüketimini azaltmak için belirli ayarlanabilir.

Konuslu Fermentasyon Tankının Kullanımı:
Anaerobik fermentasyon (örneğin alkol, çözücü üretimi) için konik fermentasyon tankı yapısı daha basit olabilir. Konu tipi fermentasyon tankı, küçük şekilli fermentasyon tankı, küçük taşınabilir fermentasyon tankı olarak bölünebilir ve şarap fermentasyon tankı olarak kullanılabilir.
İyi gaz fermentasyonu (örneğin antibiyotik, amino asit, organik asit, vitamin vb. üretimi gibi) için kullanılan fermentasyon tankı, depoya sürekli olarak çok miktarda steril hava girmesi gerektiğinden ve havaya giriş kullanımını dikkate almak için, bu nedenle fermentasyon tankı yapısında daha karmaşıktır, genellikle kullanılan mekanik karıştırılmış fermentasyon tankı, kabarlı fermentasyon tankı ve gaz yükseltilmiş fermentasyon tankı.
Süt ürünleri, alkol fermentasyon süreci, steril ve kirliliksiz bir süreçtir, fermentasyon tankı, havadaki mikropların kirliliğini önlemek ve önlemek için steril bir sistem kullanır, ürünlerin ömrünü ve ürünlerin saflığını büyük ölçüde uzatır, tank üzerinde özel olarak tasarlanmış steril solunum delikleri veya steril pozitif basınç fermentasyon sistemi.
Tankın üzerinde, ısıtma veya soğutma ortamlarına döngülü ısıtma veya soğutma için girebilen bir milo levhası veya labirent tipi ceket bulunmaktadır.
Fermentasyon tankının kapasitesi 300-15000L çeşitli özelliklerden oluşur.
Fermentasyon tankı kullanım aralığına göre laboratuvar koni tipi fermentasyon tankı, test üretimi fermentasyon tankı, büyük fermentasyon tankı vb. olarak bölünebilir.
Fermentasyon tankları, süt ürünleri, içecekler, biyo mühendislik, ilaç, ince kimya ve diğer endüstrilerde yaygın olarak kullanılır. Tanklar, ısıtılabilir, soğutabilir ve yalıtılabilir.
Tank ve yukarı ve aşağı doldurma kafası (veya koni tipi) döner R açısı ile işlenir, tankın iç duvarı ayna ile parlatılır, hijyen ölü açısı yoktur ve tam kapalı tasarım, malzemenin her zaman kirliliksiz bir durumda karıştırılmasını ve fermentasyonunu sağlar, ekipman hava solunum delikleri, CIP temizleme püskürtücüsü, insan delikleri ve diğer cihazlarla donatılmıştır.
Fermentasyon tanklarının sınıflandırılması: Fermentasyon tanklarının ekipmanlarına göre, mekanik karıştırma havalandırma fermentasyon tanklarına ve mekanik olmayan karıştırma havalandırma fermentasyon tanklarına bölünür; Mikroorganizmaların büyüme metabolik ihtiyaçlarına göre, iyi gaz fermentasyon tanklarına ve anaerobik fermentasyon sulamalarına bölünür.
Fermentasyon tankı, malzemenin mekanik karıştırılması ve fermentasyonu için bir cihazdır.
Cihaz, iç döngü yöntemini kullanır, baloncukları karıştırma kapağı ile dağıtır ve kırır, yüksek bir oksijen hızı çözür ve iyi bir karıştırma etkisi vardır.
Tank, SUS304 veya 316L ithal paslanmaz çelikten, üretim sürecinin GMP gereksinimlerine uyduğundan emin olmak için otomatik püskürtme yıkama makinesi ile donatılmıştır.

Konu tipi fermentasyon tankının yapısal özellikleri:
1. Çevrimiçi CIP temizleme, SIP sterilizasyon (121 ° C / 0.1MPa).
2. Hijyen gereksinimlerine göre tasarlanmış, yapı tasarımı insani ve kullanımı kolaydır. Sürültü düzgün, gürültü düşük.
3. Uygun çap oranı tasarımı, isteğe göre özelleştirilmiş karıştırma cihazı, enerji tasarrufu, karıştırma, fermentasyon etkisi iyi.
4. İç tank yüzeyi ayna parlatma işlemi (sertlik Ra≤0.4 & mikro; m); Tüm giriş ve çıkış boru kapısı, ayna, insan deliği ve diğer işlem delikleri ve iç tank kaynak bölgeleri, üretim sürecinin güvenilirliğini, istikrarını ve "cGMP" gibi spesifikasyon gereksinimlerine uygun olmasını sağlamak için, yumuşak ve kolay bir ölü köşe olmadan temizlemek için uzanılmış kenar döngü geçişi kullanılır.

Konu tipi fermentasyon tankının ana parçaları:
Tank: Esasen fermentasyon çeşitli bakteriler yetiştirmek için kullanılır, mühürlük daha iyi (bakterilerin kirlenmesini önlemek için)
Fermentasyon sürecinde durmadan karıştırmak için tankta karıştırma pulpu var
Bakterilerin büyümesi için ihtiyacı olan havaya veya oksijene ulaşmak için kullanılan alt havalandırma Sparger
Tankın üst plakasında kontrol sensörü vardır, genellikle fermentasyon sürecinde fermentasyon sıvısının pH ve DO değişikliğini izlemek için kullanılan pH ve DO elektriği vardır, fermentasyon koşullarını görüntülemek ve kontrol etmek için kullanılır.

Konu tipi fermentasyon tankının kullanımı:
1) pH ve çözünmüş oksijen düzeltmek.
2) Tank sterilizasyonu. İhtiyacınıza göre kültür ortamını tanka ekleyin ve ihtiyaçlara göre kapatıldıktan sonra, konik fermentasyon tankı (5L) tankı büyük sterilizasyon tenceresine sterilize edebilir (115 ℃, 30 dakika); Büyük fermentasyon tankları (10L ve üstü) buharlı sterilizasyon (121 ° C, 30 dakika) kullanılır.
3) Tank soğutuktan sonra, fermentasyon masasına yerleştirin ve kurulun tamamlanması; Soğutma suyunu açın, hava pompası güç kaynağını açın, havalandırma borusunu bağlayın ve havalandırma başlayın, havalandırma düğmesini uygun havalandırma hacmini ayarlayın ve tank basıncını 0.05MPa'da tutun; Sıcaklığı ayarlamak, pH、 Karıştırma hızı vb. ve belirlenen dönüş hızı ve havalandırma hacmi altında çözülmüş oksijen eğimi kalibrasyonu, sayısal değer
4) Sıcaklık istikrarlı olmak üzere, çeşitli parametreler doğru olduktan sonra, önceden sallanan tohumlar erişecek, fermentasyon zamanlamaya başlayacak ve çeşitli parametreleri kaydetmeye başlayacaktır.
5) Fermentasyon tamamlandıktan sonra tankı ve elektriği temizleyin, pH elektriğini 3M potasyum klorürürü olan üçgen şişeye ekleyin, çözülmüş oksijen elektrik probu koruyucu kapta ile koruyun, yedek saklayın.

Konu tipi koni tipi fermentasyon tankı teknik parametreleri: